طرز تهیه شوید واویشکا؛ غذای سنتی فراموش شده گیلانی با طعم کاملا متفاوت و دلچسب
ساعد نیوز: شوید واویشکا غذای اصیل گیلانیست که متاسفانه کم کم داره فراموش میشه. این غذا واقعا خوشمزه ست و حیفه که امتحانش نکنین.
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است.
مواد لازم شوید واویشکا
برای چهار نفر
مرغ: نیم کیلو
شوید خشک: 1/5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 الی 3 عدد
آبغوره: 2 قاشق غذاخوری
پیاز : 1 عدد
سیر: 3+3 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه.
به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین.
برای مشاهده آموزشهای بیشتر اینجا کلیک کنید.
