طرز تهیه آش قوروت قیله؛ غذای سنتی جلفا خوش طعم و عطر ویژه سیزده بدر/ بیخود نیست که آذریها اینقدر عاشقشن?
ساعد نیوز: آش قروت قیله یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و بسیار مقوی آذربایجان شرقی است که محبوبیت زیادی دارد.
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، در این مطلب با طرز تهیه آش قیله قوروت تبریزی ، غذای سنتی جلفا، همراه ما باشید.
مواد لازم :
برنج نیم دانه
بلغور گندم
پیاز
گوجه فرنگی
لوبیا سبز
بادمجان
لوبیا چشم بلبلی
تره،جعفری،ریحان
سیر
آب گوشت یا قلم یا عصاره گوشت
فلفل سبز تند
نمک،فلفل سیاه ، زردچوبه
زمانبندی ویدیو:
مقدمه _ 0:00
تفت دادن پیاز و سبزیجات _ 0:59
اضافه کردن لوبیا ، برنج و بلغور _ 1:58
اضافه کردن آب _ 2:27
اضافه کردن سبزی و سیر به آش قیله قوروت _ 2:50
