شیرینی پرطرفدار ترکی بدون استراحت و بدون همزن!
امروز با یک شیرینی ترکی بنام شیرینی شکر پاره یک شیرینی ترکی شربتی هست که قطعا اگر امتحانش کنید جزو خاطرات شیرین و به یاد موندنی زندگیتون میشه.
مواد لازم: آرد سفید ۲۰۰ تا ۲۸۰ گرم شاید کمتر یا بیشتر. تخم مرغ اعدد. کره ۱۲۵ گرم. پودر قند ۸۵ گرم. ارد سمولینا. ۹۰ گرم. بکینگ پودر او نیم قاشق مرباخوری. وانیل. نصف قاشق چایخوری. مواد شهد: شیر. لیوان فرانسوی آب. اونیم لیوان شکر. هل عدد. لیموترش تازه ۱ قاشق غذاخوری. زعفران در صورت دلخواه. مواد رومال: زرده تخم مرغ اعدد. ا قاشق مرباخوری کمی زعفران . پودر پسته برای تزئین
