غذاهای گوشتی / طرز تهیه خورشت بورانی لذیذ و آبدار که هیج جا امتحانش نکردید + ویدئو
ساعدنیوز: خورش بورانی یکی از قدیمی‌ترین خورش‌های ایرانی است که ریشه آن به دوران صفویه و شهر کرمان می‌رسد. در این مقاله طرز تهیه خورش بورانی را به طور کامل شرح می‌دهیم. اگر عاشق امتحان کردن غذاها و طعم‌های جدید هستید. با ما همراه باشید.
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، برای تهیه خورش بورانی ابتدا گوشت گوسفندی را در روغن و کره تفت دهید. سپس ادویه‌ها را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد از آن. آب جوش به قابلمه اضاقه کرده و اجازه دهید گوشت بیزد. پس از گذشت نیم ساعت» پیازهای حلقه شده را به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت کم بیزد. در اواخر پخت. نمک را به خورش اضاقه کنید. برای سروء ماست چکیده را به کف و دیواره‌های یک کاسه بمالید. سیس چند لایه خورش و ماست را به صورت متناوب داخل کاسه بریزید. در نهایت. زعفران دم کرده را روی ماست بریزید. برای مشاهده مراحل تهیه خورش بورانی» ادامه مطلب را دنبال کنید.
