به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب تابه ای را به این شکل هم امتحان کنید.

مواد لازم برای پنج الی شش نفر

۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ( نسبت گوشتی من استفاده می کنم ۳۰ درصد گوسفندی و ۷۰ درصد گوشت گوساله )

دو عدد پیاز بزرگ

دو الی سه قاشق پودر نان خشک باگت یا لواش ( من پودر لواش استفاده کردم )

ادویه‌ها شامل : پودر فلفل قرمز ، پودر سیر ، پودر پیاز ، پول بیبر ، پودر فلفل سیاه ، سماق از هرکدام یک قاشق چایخوری )

دو قاشق زعفران دم کرده

یک قاشق غذاخوری کره

گوجه و فلفل