طرز تهیه شیر تغلیظ شده خانگی برای انواع دسر فقط با شیر و شکر
آموزش ساده و سریع تهیه شیر غلیظ شده برای استفاده در انواع دسرهای خوشمزه خانگی.
**مواد لازم:**
- شیر پرچرب یا شیر کم چرب- ۵۰۰ میلی لیتر (۲.۵ لیوان)
- شکر- ۱۵۰ گرم (۲/۳ لیوان)
1. شیر را در یک قابلمه گرم کنید.
2. شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
3. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مخلوط غلیظ شود.
4. بعد از حدود ۳۰ دقیقه، شیر تغلیط شده آماده است.
