استفاده از قورباغه زنده در ظرف شیر برای جلوگیری از فاسد شدن در روسیه و فنلاند!/شما میتونید شیر قورباغه ای بخورید؟!
ساعد نیوز:استریل کردن لبنیات موضوعی مهم است که از بسیاری از بیماری های ویروسی، میکروبی و باکتریایی پیشگیری می کند. اما این موضوع قدمتی طولانی ندارد.
به گزارش سرویس جامعه ساعد نیوز،اگر وقتی در حال خوردن شیر هستید به شما بگویند در لیوان شیرتان یک قورباغه حضور داشته چه حالی خواهید داشت؟ جالب است بدانید که سالها پیش بسیاری از مردم این موضوع را می‌دانستند و باز هم از لیوانشان شیر می‌نوشیدند.قبل از اینکه یخچال ساخته بشه، از این روش برای حفظ شیر از فاسد شدن استفاده میکردن.در سال 2013 ثابت شد که این روش واقعا کار میکنه! پروتیینی مثل Brevinin 1Tb که از پوست قورباغه (و سایر دوزیستان) ترشح میشه، مانع جدی برای فعالیت باکتری‌های تجزیه کننده‌ست.
این روش هنوز هم در بعضی از جوامع باستانی روسیه و فنلاند استفاده میشه.
