طرز تهیه مارمالاد زردآلو خانگی بدون ژلاتین / خوش رنگ ساده و خوشمزه

مواد لازم مارمالاد زردآلو: زردآلو ۱ کیلوگرم رسیده و بدون لک. شکر ۸۰۰ گرم ۱ کیلو بسته به ذائقه قابل تغییر است. آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری. وانیل (اختیاری) ۱/۲ قاشق چای خوری
منبع: cooking with shahrzad آشپزی با شهرزاد