طرز تهیه آلو مسما غذای شمالی مجلسی و جا افتاده
آموزش پخت آلو مسما، غذای خوشمزه و مجلسی شمالی با مواد اولیه ساده و دستور پخت آسان.
واد لازم:
مرغ 3 تیکه
نمک نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پیاز درشت 4 عدد
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
نمک 1.5 -2 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذاخوری
آلو سیاه 7-8 عدد
آلو خورشتی 10-12 عدد
قیصی 6-7 عدد
زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
شکر یا ابغوره در صورت نیاز به مقدار دلخواه
