طرز تهیه سبز شامی؛ غذای اصیل گیلانی با سس ترش و ملس/ کلا اینجوری که یه بار امتحانش میکنین و میشه پای ثابت سفره هاتون
ساعد نیوز: در ادامه با غذای اصیل گیلانی با طعم متفاوت ولی بسیار لذیذ و عطر دلپذیر همراه ما باشید.
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب behnamrostami انتخاب و در اختیار شما قرار داده شده است.
مواد لازم سبز شامی:
گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
پیاز: 1 عدد • سیر: 2 حبه
سبزی‌ها: وارنبو 200 گرم / گشنیز و جعفری 200 گرم / چوچاق 100 گرم
تخم‌مرغ: 1 عدد
آب انار: 1 استکان
رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی و گوجه سرخ‌کرده: به مقدار دلخواه
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
