ایده خلاقانه مادر ایرانی برای تهیه خمیرمایه پیراشکی با دستکش پلاستیکی/ محاله آشپز حرفه ای این تکنیکو بلد باشه
ساعد نیوز: خمیرمایه، به‌عنوان یکی از اجزای کلیدی در تهیه نان و محصولات خمیری، با چالش‌های متعددی در فرآیند تولید و مصرف مواجه است.
به گزارش سرویس چندرسانه ای ساعدنیوز، در دنیای خلاقیت‌های آشپزی، برخی افراد برای بررسی فعال بودن خمیرمایه، از روش جالبی استفاده می‌کنند: قرار دادن یک دستکش پلاستیکی روی ظرف حاوی خمیرمایه. با گذشت زمان، اگر خمیرمایه فعال باشد، گاز تولید شده باعث باد شدن دستکش می‌شود و انگار دستکش به آرامی دست خود را بلند می‌کند. این حرکت نه تنها نشان‌دهنده‌ی آمادگی خمیرمایه برای استفاده است، بلکه به‌نوعی به آن جان می‌بخشد و فرآیند تخمیر را به‌صورت بصری و جذاب به تصویر می‌کشد.
