به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب تابه ای را آموزش داده ایم.
مواد لازم و طرز تهیه
یک سیب زمینی رو رنده ریز کنید.
یک پیاز رنده درشت و آب هر دو رو بگیرید.
بهش گوشت چرخ کرده (۲۰۰گرم) اضافه کردم.
بهش ادویه (نمک و فلفل و زردچوبه و پول بیبر و پودرسیر ) زدم.
کف تابه رو یک قاشق رب و یک قاشق کره بزنید و کاملا تمام تابه رو در بربگیره، گوشت رو پهن کنید.
روش پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه بذارید و در آخر زعفرون و نصف کمتر لیوان آب، بذارید روی‌حرارت ملایم و محشر میشه با کته.
