غذایی سنتی و خوش‌عطر که با ترکیب بادمجان‌های نرم و لطیف، گوشت تازه، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، طعمی بی‌نظیر و ماندگار را خلق می‌کند؛ این خورشت دلچسب با رنگ گرم و بافتی غنی، سفره‌های ایرانی را زینت می‌بخشد و لحظاتی دلنشین و خاطره‌ساز برای خانواده و مهمانان به ارمغان می‌آورد.