طرز تهیه کوکی پسته ای خانگی با یه طعم فوق العاده عالی

مواد لازم:
- کره ۵۵ گرم
- شکر یک سوم لیوان (۸۰ گرم )
- آرد یک لیوان سرخالی (۱۲۵ گرم )
- بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری ( ۷ گرم )
- نمک یک هشتم قاشق چایخوری
- جوش شیرین یک هشتم قاشق چایخوری
- تخم مرغ یک عدد
- مغز پسته ۴۰ گرم
- شکلات ۸۰ گرم