ناصر عسکری فرد روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: ۱۵۱ ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی در قالب ۹۳ گروه ثابت و سیار در این طرح ویژه در روز عید سعید قربان از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ بعدازظهر به صورت تمام وقت و رایگان به منظور اطمینان از سلامت دام و حلیت ذبح کار نظارت بهداشتی و شرعی بر عرضه و ذبح دامهای قربانی در سطح استان را برعهده دارند.
وی با اشاره به ویژگیهای دام سالم به شهروندان توصیه کرد: دام هنگام خرید سرحال بوده، چشمها براق، پوزه دام تمیز و مرطوب باشد، دام بدون کنه باشد و علایم بیماری از قبیل لاغری مفرط، لنگش، ترشحات چرکی از چشم و بینی، اسهال و ... نداشته باشد.
عسکری فرد با اشاره به وجود ۸۰۰ نوع بیماری مشترک بین انسان و حیوان تاکید کرد: شهروندان، خیریه ها و نهاده های حمایتی از قربانی کردن و ذبح دام در حیاط منازل، پارکینگ آپارتمان و خیابانها در روز عید قربان خودداری و با توجه به آمادگی کامل کشتارگاهها، دام را در کشتارگاهها و با نظارت دامپزشکی ذبح کنند.
مدیر کل دامپزشکی خوزستان اظهارکرد: به منظور جلوگیری از بیماری های ویروسی از قبیل تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، لازم است گوشت و آلایش دام قربانی، حداقل به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و پس از آن منجمد یا پخته شود.
عسکریفرد توصیه کرد: شهروندان برای حضور بازرسان بهداشتی و شرعی در محل ذبح، در شهرستانها با اداره دامپزشکی شهرستان خود تماس حاصل نمایند؛ شماره تلفن ۰۶۱۳۳۳۳۰۱۴۷ داخلی ۲۰۸ در اداره کل دامپزشکی استان نیز برای پاسخگویی به تماسهای مردم خوزستان از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ بعدازظهر روز عید قربان فعال است.