طرز تهیه خورش بامیه جنوبی با کلی نکته مهم و اساسی
آموزش گام به گام پخت خورش بامیه جنوبی با مواد اولیه ساده و نکات مهم برای طعمی بینظیر.
مواد مورد نیاز به طور تقریبی برای ۴ نفر:
بامیه ۲۰۰ گرم
گوشت قرمز به ازای هر نفر ۳ تا ۴ تیکه
سیب زمینی یک عدد
پیاز دو عدد متوسط
رب گوجه ۲ ق غ
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، کاری خورشتی و روغن به میزان لازم
لیمو امانی یا گرد قوره هم به میزان لازم
نکته در مورد مواد :
استفاده از میزان گوشت و روغن کاملا دلخواه است
سیب زمینی از موادیست که میتوان حذف کرد
میتوانید از پیاز بیشتری استفاده کنید
بسته به ذائقه تان میتوانید از سیر هم در این خورش استفاده کنید
توضیحات کامل درمورد نحوه پخت بامیه در ویدئو ارائه شده
منبع: HomyCook
