طرز تهیه خورش قیمه درباری
آموزش کامل پخت خورش قیمه اعیونی با گوشت گوسفند و لپه زرد به سبک اصیل ایرانی
مواد لازم برای تهیه یک خورشت قیمه اعیونی و مجلسی:
- ۳۰۰ گرم گوشت گوسفند یا میش
- ۵۰ گرم چربی دم
- ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- ۴-۵ عدد لیمو عمانی
- ۴-۵ عدد سیب زمینی متوسط
- ۱ پیمانه لپه زرد
- روغن
- نمک و فلفل
- زردچوبه
- جوز هندی/برگ بو/چوب دارچین/هل
