ماست را در آب جوش بپزید / طرز تهیه پیراشکی با ماست یونانی
این ترفند را از یک نانوا یاد گرفتم! همه خانواده تعجب کردند!
مواد تشکیل دهنده
آب: 500 میلی لیتر
ماست یونانی: 200 گرم
آرد: 300 گرم
روغن نباتی: 20 میلی لیتر
پنیر فتا: 250 گرم
جعفری: 15 گرم
پیاز: 1 عدد
بیکن: 200 گرم
سیر: 1 عدد
رزماری: 10 گرم
خامه ترش: 100 گرم
خردل: 50 گرم
نمک: 3 گرم
فلفل سیاه: 1 گرم
