خدایا چقدر خوشمزست با این غذای خوشمزه و آسون همه رو غافلگیر کردم کوفته بادمجان غذای محبوب من!
سلام دوستان عزیزم بادمجانهایی که همرو دیوونه کرد با این غذای خوشمزه و آسون همه رو غافلگیر کردم.
مواد لازم: ۲ عدد بادمجان. روغن. نمک و فلفل. 1 عدد تخم مرغ. جعفری تازه. ۲ حبه سیر. پنیر ۵۰ گرم. آرد سوخاری و آرد سفید باهم ۱۵۰ گرم. ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. پوره گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم. موزارلای زنده شده ۱۰۰ گرم
منبع: Tame Ashpazi
