طرز تهیه نان روغنی خونگی / خوشمزه سریع و نوستالژیک

مواد لازم برای تهیه نان روغنی: آرد: ۵۰۰ گرم. تخم مرغ ۱ عدد زرده) برای رومال سفیده داخل خمیر. کره یا روغن محلی ۳۰ گرم. شیر ولرم ۱۰۰ میلی لیتر. آب ولرم ۱۲۰ میلی لیتر. خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری. شکر ۳۰ گرم. زردچوبه نصف قاشق چای خوری برای رنگ نان نمک ۷ گرم ماست ۶۰ گرم