برنج هسته‌ای ایرانی راهی برای عبوراز بحران آب و کاهش وابستگی
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، 2 رقم جدید برنج ایرانی با نام‌های «کیان» و «هستی» که با استفاده از فناوری دانش هسته‌ای و همکاری محققان ایرانی تولید شده‌اند، وارد فاز تولید انبوه در شالیزارهای گیلان شدند و بنا بر پیش‌بینی‌ها، امسال بیش از 1500 تن برنج سفید از این ارقام برداشت خواهد شد.
این 2 رقم اصلاح‌شده که حاصل تلاش مشترک سازمان انرژی اتمی ایران و مؤسسه تحقیقات برنج کشور مستقر در رشت هستند، توانسته‌اند طی چند سال اخیر جای خود را میان کشاورزان گیلانی باز کنند.
به‌گفته کارشناسان، این ارقام نه‌تنها مقاومت بالایی در برابر خشکی، شوری زمین و تنش‌های آبی دارند، بلکه از لحاظ کیفیت پخت نیز قابل رقابت با ارقام بومی مانند هاشمی هستند.
علی‌اکبر عبادی، محقق مؤسسه تحقیقات برنج کشور در گفت‌وگویی گفت: رقم‌هایی مانند هستی و کیان که با بهره‌گیری از دانش هسته‌ای اصلاح شده‌اند، علاوه بر دانه‌بندی مناسب و عملکرد بالا، در شرایط تنش خشکی نیز پایداری خوبی دارند. اگر حتی در 30 روز پایانی فصل رشد آبیاری نشوند، عملکردی معادل 3.5 تا 4 تن در هکتار دارند.
به گفته وی، در مقایسه با ارقام بومی، مصرف آب این ارقام تا 30 درصد کمتر است. برای نمونه، رقم «هستی» نسبت به رقم هاشمی در یک دوره پرورش، 2 نوبت آبیاری کمتر نیاز دارد. این موضوع در مناطق با منابع آبی محدود اهمیت بسزایی دارد.
یکی از کشاورزان منطقه که امسال 10 هکتار از شالیزارش را به کشت رقم «هستی» اختصاص داده، می‌گوید: پارسال فقط 4 هکتار کاشتم، ولی با توجه به افزایش عملکرد، امسال سطح زیرکشت را افزایش دادم و از هر هکتار حدود 5.8 تن محصول برداشت کردم که نسبت به ارقام قبلی کاملاً رضایت‌بخش است.
این در حالی است که برخی کشاورزان پیش‌تر از عملکرد پایین ارقام سنتی و حساسیت آن‌ها به تنش‌های اقلیمی گلایه داشتند، اما اکنون ارقام هسته‌ای با سازگاری بیشتر و مصرف بهینه آب، توانسته‌اند نظر آن‌ها را جلب کنند.
طبق اعلام مسئولان، امسال بذر گواهی‌شده برنج هسته‌ای در بیش از 400 هکتار از شالیزارهای گیلان کشت شده که پیش‌بینی می‌شود از این سطح زیرکشت، بیش از 1500 تن برنج سفید استحصال شود.
محققان تأکید دارند هدف اصلی از توسعه این ارقام، افزایش بهره‌وری کشاورزی، کاهش وابستگی غذایی، و حفظ امنیت غذایی کشور است.
استفاده از فناوری‌های بومی‌شده همچون دانش هسته‌ای، می‌تواند نقشی اساسی در ارتقای کیفیت و کمیت تولید برنج ایرانی ایفا کند و آینده‌ای روشن برای کشاورزی کشور رقم بزند.
برنج‌های «کیان» و «هستی» نه‌تنها نویدبخش افزایش تولید و کاهش مصرف آب هستند، بلکه با مقاومت بالا در برابر تنش‌های آبی و کیفیت مناسب، توانسته‌اند توجه کشاورزان و مصرف‌کنندگان را به خود جلب کنند و این اقدام، نمادی از پیشرفت علمی کشور و راهکاری برای مقابله با چالش‌های زیست‌محیطی و امنیت غذایی است.
«کیان» که از نظر کیفیت پخت کاملاً مشابه ارقام محلی شمال کشور بوده و دارای متوسط طول دوره رشد بسیار زودرس 105 تا 110 روزه، میانگین عملکرد 6 - 5/5 تن در هر هکتار و حدود 20 سانتی متر ارتفاع بوته کوتاه‌تر نسبت به رقم محلی است.
مهم‌ترین خصوصیت ویژه این رقم تحمل به خشکی در شرایط تنش کم‌آبی است؛ به طوری که تحت شرایط کم‌آبی، حداقل 4 تن در هکتار عملکرد داشته و موجب پایداری تولید برنج داخلی در شرایط خشکی و محدودیت آب می‌شود.
تحمل بالای این رقم نسبت به بیماری، درصد بالای باروری و تعداد دانه پر در خوشه، مقاومت نسبت به ریزش و سازگاری مناسب برای شرایط خشکه‌کاری (کشت مستقیم در بستر خشک) از دیگر ویژگی‌های برجسته رقم جدید برنج «کیان» به شمار می‌رود.
انتهای پیام/
