ترکیب پنکیک و چیزکیک ژاپنی، یک دسر خلاقانه و دل‌چسب است که بافتی نرم و طعمی لذیذ دارد. این دسر با استفاده از پنکیک‌های پفی و سبک ژاپنی، که با سفیده تخم‌مرغ زده‌شده به حالت سفت تهیه می‌شوند، و لایه‌ای از چیزکیک ژاپنی که ترکیبی از پنکیک و چیزکیک است، به دست می‌آید.