به گزارش رکنا، طرز تهیه تاس کباب به شرح فیلم است.

مواد لازم؛

گوشت سردست و‌ با استخوان یک کیلو

پیاز یک عدد سرخ شده

پیاز برای روی تاس کباب ۳ عدد

سیب زمینی ۴ عدد متوسط

به ۲ عدد

آلو ۱۰ عدد بیشترم دوست داشتین میتونین بریزید

رب یک ق غ خ پر

ادویه ها ؛

نمک فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، زعفران

یک عدد پیازی که داریم رو خورد می کنیم و با کمی روغن تف میدیم تا سبک شه. بعد گوشت ، ادویه ها و رب رو تف میدیم و آب رو‌ اضافه می کنیم؛ زمان میدیم تا گوشت پخته شه. وقتی پخته شد روی گوشت ها پیاز حلقه شده می چینیم و به ترتیب سیب زمینی حلقه شده و به و آلو میذاریم تا پخته شه و به روغن بیفته و بعد نوش جان کنید.