به گزارش رکنا، دیزاین پنکک خوشمزه خانگی این روزها به یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های صبحانه و عصرونه تبدیل شده! به‌خصوص وقتی می‌خوای دلی به دریا بزنی و یه پنکک خوشمزه خونگی درست کنی و بعد خیالت راحت باشه که می‌تونی با سلیقه خودت اون رو تزئین کنی.
اصلاً مهم نیست آشپز حرفه‌ای هستی یا تازه کار، توی هر مرحله می‌تونی با چند حرکت ساده برای خودت یه پنکک لاکچری درست کنی. مثلاً با “تزئین پنکک” و انتخاب تاپینگ‌هایی که دوست داری، خیلی راحت یه صبح متفاوت بسازی و روزت رو خوشمزه‌طور شروع کنی!
خیلی‌ها فکر می‌کنن پنکک فقط یه شیرینی ساده است، اما وقتی پای دیزاین پنکک خوشمزه خانگی وسط باشه، می‌تونی کلی خلاقیت به خرج بدی. مثلاً می‌تونی از میوه‌های تازه مثل موز، توت‌فرنگی، بلوبری یا حتی انجیر برای خوشگل‌تر شدن ظاهر پنکک استفاده کنی. یه عالمه گزینه برای تاپینگ هست مثل عسل، شکلات آب‌کرده، کره بادام‌زمینی یا مرباهایی که توی خونه داری. حتی خامه فرم‌گرفته هم اگر با قیف درست کنیش، یه پنکک مجلسی برات می‌سازه!
اگه بچه داری یا مهمون کوچیک سمج تو خونته، می‌تونی با دیزاین پنکک خوشمزه خانگی حسابی خوشحالشون کنی. از قالب زدن پنکک با اشکال بامزه گرفته تا درست کردن صورتک با خوراکی‌هایی مثل شکلات، میوه یا حتی پودر قند، همه اینا بهانه‌ای می‌شه برای خنده و شادی سر سفره. گاهی وقتا چندتا مغزیجات خردشده یا برشای نازک پرتقال هم اضافه کن، هم خوشگلش می‌کنه، هم خوشمزه و مقوی‌ترش!
دیزاین پنکک خانگی گزینه فوق‌العاده‌ای برای صبحونه‌های دونفره یا جمع‌های خودمونی هم هست. مثلا می‌تونی چندتا پنکک کوچیک روی هم بچینی و بینشون مربا یا خامه بزاری، بعد با پودر کاکائو یا پودر قند روش رو طرح‌دار کنی. یکم اسمارتیز یا چیپس شکلات بندازی روش، همه عاشقش می‌شن! اصلاً بعضی وقتا همین تزیینات کوچیک، پنکک ساده خونه رو به یه خوشمزه جان فراموش‌نشدنی تبدیل می‌کنه.
حتی اگر رژیمی هستی یا دنبال یه دسر سالمی، دیزاین پنکک خوشمزه خانگی به دادت می‌رسه. می‌تونی آرد کامل، شیر کم چرب یا عسل طبیعی بزنی و همه رو با میوه فصل تزئین کنی. برای سحرهای ماه رمضان هم فوق‌العاده‌اس، مخصوصاً اگه روش کمی گردو و خرما خرد شده بندازی. خلاصه هر جور که بخوای، می‌تونی پنکک رو متناسب با سبک تغذیه‌ات بچینی و هیچ وقت از تکرارش خسته نمیشی!
در نهایت، دیزاین پنکک خوشمزه خانگی بهت این فضا رو می‌ده که خلاقیت به خرج بدی و چیزی بسازی که دلت می‌خواد. هیچ قانونی وجود نداره که حتماً باید فلان تاپینگ رو بزاری! می‌تونی هرچی دوست داری اضافه کنی، رنگی و پرانرژی‌اش کنی و با یه‌چای یا قهوه دلچسب صبحونه و عصرونه‌ای عالی بسازی. امتحانش کن و مطمئن باش لبخند میاد سر سفره‌ات!
