طرز تهیه آش زردآلو خوشمزه و سنتی
آش زردآلو یک غذای سنتی و خوشمزه است که با ترکیب زردآلو، آلو خشک و سبزیجات تهیه می شود.
مواد لازم :پیاز درشت یک عدد ، سبزی تره و جعفری چهارصد گرم ،یک لیوان آلوی خشک ،دو سوم لیوان برگه زردآلو یا زردآلو خشک ،نخود پخته یک لیوان ،رب گوجه سه قاشق ،نمک به مقدار لازم ،زردچوبه نصف قاشق چایخوری ،آبغوری یا سرکه سیب یک سوم پیمانه ،شکر سه قاشق ،روغن به مقدار لازم ،رشته آش دو سوم لیوان ،آرد دو قاشق غذاخوری
منبع: آشپزخانه من
