گوشت تنظیم بازاری در بازار غیب شد
در هفته‌های اخیر گوشت‌های تنظیم بازاری در بازار مشاهده نمی‌شود که این امر باعث شده که قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه در تهران به ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان برسد.
عرضه گوشت های تنظیم بازاری در هفته های اخیر تقریبا به صفر نزدیک شده است و گوشت مخلوط گوسفندی 315 هزار تومان در میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای به فروش می‌رسید که اکنون وجود ندارد.
بر اساس مشاهدات میدانی هرکیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در تهران حدود 700 تا 800 هزار تومان به فروش می رسد هر چند این محصول در نقاط دیگر کشور نرخ‌های متفاوتی دارد به طوری که هرکیلوگرم از این محصول در لرستان در محدوده 500 هزار تومان به فروش می‌رسد.
غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت در این ارتباط اظهار داشت: «در حال حاضر، تنها حداکثر 7 درصد گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی برای تنظیم بازار تأمین می‌شود، نه اینکه همه مردم بتوانند با ارز ترجیحی گوشت مصرف کنند.»
با وجود اعلام وزیر جهاد کشاورزی مبنی تداوم واردات گوشت قرمز با ارز ترجیحی هر چند به اندازه 7 درصد نیاز کشور این محصول با قیمت تنظیم بازاری در بازار مشاهده نمی‌شود.
فتحی معاون وزیر جهاد کشاورزی نیز روز گذشته در این باره اظهار داشت: در جلسه روز گذشته دولت، اعلام شد که تمامی کالاهای اساسی مثل سنوات قبل ارز مورد نیازشان تخصیص داده می‌شود. حتی نرخ ارزی که در قانون بودجه آمده بود و به 37 هزار تومان رسیده بود، مجدداً به 28500 تومان برگشت که این اقدام بسیار مؤثری است برای اینکه بتوانیم مواد اولیه را به قیمت مناسب در اختیار واحدهای تولیدی قرار دهیم. دولت در این زمینه اقدامات خوبی انجام داده و همچنین تعهد کرده که هر آنچه برای بخش کشاورزی لازم است را تأمین کند.
به نظر می‌رسد که با وجود خواست وزارت جهاد کشاورزی برای تامین کسری گوشت قرمز از محل واردات سازمان برنامه و بودجه مخالفت‌هایی برای تامین ارز مورد نیاز گوشت قرمز حداقل با قیمت ترجیحی دارد.
بنابراین گزارش با توجه به اینکه تولید گوشت قرمز در کشور به اندازه تقاضای موجود در بازار نیست و برنامه هایی برای افزایش تولید و خودکفایی انجام نشده است، نبود گوشت تنظیم بازاری در بازار، منجر به ایجاد شوک می‌شود به طوری که با قیمت های فعلی مصرف گوشت قرمز در طبقه متوسط جامعه نیز در حال حذف شدن است.
