هشدار FDA: مصرف خودسرانه غذاهای ویژه ممنوع! آموزش در راه است
بهادر صیدمحمدیان، از مسئولان سازمان غذا و دارو، اعلام کرد که این سازمان در سال جاری تمرکز ویژه‌ای بر به‌روزرسانی دستورالعمل‌های مصرف فرآورده‌های تغذیه‌ای ویژه دارد. این راهنماهای جدید با همکاری متخصصان برجسته و انجمن‌های علمی کشور، متناسب با نیازهای واقعی بیماران و با زبانی ساده و قابل فهم تدوین خواهند شد تا استفاده صحیح، ایمن و مؤثر از این محصولات تضمین گردد.
وی با اشاره به اهمیت آموزش در این زمینه افزود: "بسیاری از مشکلات و عوارض ناشی از مصرف غذاهای ویژه، ریشه در نبود آموزش کافی و سواد تغذیه‌ای پایین دارد." این مسئله می‌تواند نه تنها اثربخشی فرآیند درمان را به شدت کاهش دهد، بلکه در مواردی حتی سلامت بیمار را با خطرات جدی مواجه سازد. به همین دلیل، تولید محتوای آموزشی کاربردی برای گروه‌های هدف مانند والدین، بیماران دیابتی و افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن در اولویت برنامه‌های سازمان قرار گرفته است.
صیدمحمدیان بر نقش حیاتی فرآورده‌های تغذیه‌ای ویژه در دوران حساس نقاهت، پس از اعمال جراحی و طی مراحل خاص درمانی تأکید کرد و ادامه داد: "دستیابی به نتیجه بالینی مؤثر و مطلوب، تنها از مسیر آموزش هدفمند و ارتقای آگاهی امکان‌پذیر است." در همین راستا، برنامه‌های جامعی نیز برای ارتقای دانش داروسازان، پزشکان و دیگر کارکنان مراکز درمانی در زمینه تجویز علمی و توزیع صحیح این محصولات در حال تدوین و اجرا است.
این مقام مسئول در پایان خاطرنشان کرد: سازمان غذا و دارو با تقویت زیرساخت‌های اطلاع‌رسانی و ترویج سواد تغذیه‌ای در جامعه، تلاش می‌کند تا مصرف فرآورده‌های تغذیه‌ای ویژه از مسیر علمی و تحت نظارت دقیق متخصصان پیش برود و از هرگونه مصرف خودسرانه و بدون مشورت جلوگیری به عمل آید. این اقدام، بخشی از راهبرد کلان سازمان برای ارتقای سلامت عمومی و کمک به کاهش هزینه‌های درمانی در کشور محسوب می‌شود.
