طرز تهیه مافین انگلیسی نان بدون فر عالی برای صبحانه

مواد لازم مافین انگلیسی:
آرد نان یا آرد شیرینی پزی ۳۲۰ گرم
مخمر خشک فوری ۵ گرم یا ۱ و نیم ق چ
شکر ۵ گرم یا ۲ ق چ
نمک ۵ گرم یا ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۵۰ گرم
کره ۱۵ گرم
آرد سمولینا به مقدار لازم