خوشمزه ترین نان شکلاتی مغزدار که باید حتما درستش کنی!

سلام این نان شکلاتی اینقد خوشمزه میشه که اگر یه بار درستش کنی دیگه میشه پای ثابت خونتون.

مواد لازم برای درست کردن این نان شکلاتی معرکه: آرد: 375 گرم دو نیم لیوان دسته دار فرانسوی. شکر 60 گرم 3 قاشق غذاخوری سرپر. پودر کاکائو : 25 گرم ( 2 قاشق غذاخوری سرپر. روغن مایع 20 گرم 3.5 قاشق غذاخوری. خمیرمایه 4 گرم یک قاشق غذا خوری سرخالی. نمک 4 گرم یک قاشق چای خوری سرخالی. بهبود دهنده 500 : دو گرم یک قاشق چای خوری سرپر. شیر 260 گرم یک لیوان سرپر و 3 قاشق غذاخوری ) میزان شیر. ممکنه کمتر یا بیشتر بشه. برای کرم میانی نان شکلاتی مغزدار :آرد نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سرپر اگر نشاسته ذرت میریزید داخل مقدرا خیلی کم آب حل کنید بعد به شیر اضافه کنید. شیر نصف لیوان. شکر 3 قاشق غذاخوری. خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری