طرزتهیه خورشت ماهی:قلیه رو این بار بدون سبزی درست کن
آموزش پخت خورشت ماهی (قلیه) بدون استفاده از سبزی با طعمی بی نظیر و مواد اولیه ساده.
موادلازم برای خورشت ماهی(برای 2تا3نفر)
پیاز= ۱عدد متوسط
سیر= ۱بوته کوچک
رب گوجه =۱ قاشق غذاخوری
گوجه= ۵ عدد متوسط(پوره یا رندش کنید)
ماهی= نیم کیلو
سس تمرهندی= ۳قاشق غذاخوری
آرد= ۱قاشق غذاخوری
آب= ۲تا ۲ونیم لیوان
فلفل قرمز=1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه =۱ قاشق چای خوری
زردچوبه= ۲ قاشق چای خوری
نمک= ۱قاشق چای خوری
دقت کنید زمان پخت غذا روی هم رفته ۲ساعته (۱ساعت پخت اولیه و ۱ ساعت هم برای وقتی که ماهی رو به خورش اضافه کردیم).
منبع: cooking with Ladan
