طرز تهیه کلوچه کنجدی بازاری برای عید ، در سه شکل ساده،کاکائو و کشمشی

?موادلازم?
- شکر::۱۳۵ گرم
- تخم مرغ درشت:یک عدد
- وانیل:نصف قاشق چایخوری
- اسانس پرتغال: چند قطره
- ماست:۱۱۸ گرم
- آب معمولی:۳۰ گرم
- شربت بار:۴۰ گرم
- بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
- نمک میوه: نصف قاشق چایخوری
- آرد سفید:۳۰۰ گرم
- روغن مایع:۱۱۰ گرم