واحدهای راکد لبنی خراسان شمالی به چرخه تولید باز می‌گردند
به گزارش خبرنگار خبرگزاري برنا، به گفته آقامیری برای احیای این ظرفیت صنعتی مغفول، ۳۴۰۰ میلیارد ریال تسهیلات در قالب سرمایه در گردش، نوسازی و خرید تجهیزات مدرن مورد نیاز است. هدف‌گذاری امسال نیز بازگشت چهار واحد لبنی به چرخه تولید اعلام شده که در صورت تحقق، نقطه عطفی در بازآفرینی اقتصاد صنایع تبدیلی لبنی در استان خواهد بود.
واحدهای لبنی خراسان شمالی در شرایط ایده‌آل، توان جذب سالانه ۱۰۰ هزار تن شیر خام را دارند، در حالی که تولید استان حدود ۸۰ هزار تن در سال است. بخش عمده این تولید، یا در همان واحدهای سنتی و نیمه‌صنعتی مصرف می‌شود یا خام به استان‌های دیگر ارسال می‌گردد؛ گسستی در زنجیره ارزش که به زیان بهره‌برداران و صنعت تمام می‌شود.
نگاهی به کل صنایع کشاورزی نیز تصویری مشابه ارائه می‌دهد: از ۱۳۵ واحد صنعتی کشاورزی، حدود ۴۷ درصد راکد یا نیمه‌فعال هستند؛ آماری نگران‌کننده برای استانی که ۷۰ درصد محصولات کشاورزی آن قابلیت فرآوری و ذخیره‌سازی دارد. آقامیری در این باره گفت: «۲۱ واحد کاملاً راکد و ۴۲ واحد نیمه‌فعال‌اند که نیازمند توجه جدی و سیاست‌گذاری حمایتی هستند.»
با فرآوری سالانه ۴۷۰ هزار تن محصولات کشاورزی توسط صنایع تحت پوشش جهاد کشاورزی و ۷۲۰ هزار تن در کل صنایع مرتبط، ظرفیت عظیمی در خراسان شمالی نهفته است که در صورت سرمایه‌گذاری هوشمندانه، می‌تواند به رونق اشتغال، افزایش بهره‌وری و ماندگاری ارزش افزوده در استان بینجامد.
در استانی با بیش از ۳۴۴ هزار هکتار اراضی کشاورزی و جمعیتی ۸۰ هزار نفره از بهره‌برداران بخش کشاورزی، راه‌اندازی مجدد صنایع تبدیلی لبنی، نه تنها یک ضرورت اقتصادی بلکه یک استراتژی حیاتی برای حفظ سرمایه انسانی و تقویت زنجیره تأمین غذا در استان و کشور است.
اکنون نگاه‌ها به تصمیم‌گیران و سیاست‌گذاران دوخته شده تا در مسیر احیای این صنایع، راهی روشن، مبتنی بر حمایت واقعی و دسترسی به منابع مالی در اختیار واحدهای راکد قرار گیرد؛ زیرا توسعه پایدار کشاورزی بدون پشتوانه فرآوری، رؤیایی ناتمام خواهد ماند.
انتهای پیام
