مهدی فیضی روز دوشنبه در مصاحبه با خبرنگار >>ایرنا گفت: اداره کل دامپزشکی استان به صورت مستمر در طول سال و با تشدید نظارت‌ها در برخی مناسبت‌ها، روند ذبح دام را تحت نظارت خود دارد و برای عید قربان امسال نیز با ساماندهی 34 تیم متشکل از ۶۹ دامپزشک و کارشناس فنی در امر بازرسی گوشت و ۱۰ روحانی ناظر ذبح شرعی در آماده‌باش کامل است.
وی بیان کرد: با توجه به آغاز فصل گرما و احتمال شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یا سایر بیماری‌های مهم مشترک بین انسان و دام، توصیه می‌شود که مردم ذبح دام‌های قربانی را در کشتارگاه‌های زیر نظارت بهداشتی دامپزشکی انجام دهند که به صورت ویژه در روز عید قربان در همه شهرستان‌ها فعال خواهد بود.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل افزود: افرادی که بر اساس سنت حسنه تمایل به ذبح دام خریداری شده در منزل دارند، می‌توانند از تیم‌های سیار نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی که در روز عید قربان در میدان‌های اصلی و مهم شهرها مستقر می‌شوند، به صورت رایگان بهره‌مند شوند و از سالم بودن دام و لاشه قربانی اطمینان کامل حاصل نمایند.
به گفته وی، در صورت ذبح دام در منزل نگهداری گوشت به مدت ۲۴ ساعت و آلایش دامی به مدت ۴۸ ساعت در یخچال ضرورتی اجتناب ناپذیر است.
وی از فعالیت و خدمات‌رسانی سه واحد کشتارگاه صنعتی دام، سه واحد کشتارگاه صنعتی طیور و ۶ واحد کشتارگاه سنتی دام در استان اردبیل خبر داد و گفت: کارشناسان بهداشتی امسال هفت هزار و ۵۱ مورد بازدید از مرکزهای تولید، توزیع و عرضه فراورده‌های خام دامی داشتند.
فیضی اظهار کرد: شماره تلفن ۳۳۳۹۴۸۰۰ و سامانه ارتباطی ۱۵۱۲ آماده دریافت گزارش‌های مردمی است و از عموم شهروندان انتظار می‌رود با گزارش تخلف‌های بهداشتی و سایر موارد مشکوک همیار خادمان خود در مجموعه دامپزشکی باشند.