>>به گزارش ایرنا، عبدالعلی کیان‌مهر روز پنجشنبه در همایش روز ملی گندم و نان در گرگان اظهار کرد: گلستان با اختصاص ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی به کشت گندم، رتبه سوم تولید گندم کشور را دارد و از نظر کیفیت، به دلیل محتوای بالای گلوتن در گندم تولیدی، در جایگاه برتر قرار گرفته است.
گلوتن، پروتئینی کلیدی است که باعث کش‌دار شدن خمیر و تولید نان ترد و باکیفیت می‌شود، ویژگی‌ای که گندم گلستان را به یکی از بهترین محصولات کشاورزی ایران تبدیل کرده است.
کیان‌مهر با اشاره به جایگاه برجسته گلستان به‌عنوان تنها تولیدکننده غلتک آرد در ایران، خواستار افزایش تعرفه واردات غلتک برای حمایت از تولید داخلی شد.
وی افزود: کارخانه‌های آرد این گلستان، با وجود کیفیت برتر، نیازمند حمایت‌های بیشتر برای بازگشت به دوران اوج خود هستند.
معاون استاندار گلستان از آمادگی این معاونت برای حمایت همه‌جانبه از سرمایه‌گذاران بخش خصوصی در حوزه صنایع تبدیلی گندم و نان خبر داد.
وی با اشاره به کاهش زمان صدور مجوزهای سرمایه‌گذاری در استان، از فعالان اقتصادی دعوت کرد تا از این فرصت برای توسعه صنایع مرتبط با گندم و آرد بهره ببرند.
کیان‌مهر منطقه آزاد تجاری اینچه‌برون را فرصتی طلایی برای استقرار صنایع فرآوری آرد و ایجاد ارزش افزوده دانست و بر استفاده بهینه از ظرفیت بخش خصوصی برای احداث سیلوهای گندم در این منطقه تأکید کرد.
وی با نزدیک شدن به فصل برداشت گندم، بر لزوم استفاده حداکثری از ظرفیت سیلوهای بخش خصوصی با نظارت دقیق تأکید کرد و گفت: این اقدام می‌تواند به بهبود ذخیره‌سازی و مدیریت گندم تولیدی استان کمک کند.
بر اساس آمار اداره غله و خدمات بازرگانی گلستان، در سال کشاورزی ۱۴۰۳ بیش از یک میلیون و ۱۱۱ هزار تن گندم از طریق ۹۷ مرکز خرید تضمینی جمع‌آوری و به ۴۷ مرکز ذخیره‌سازی منتقل شد.
در حاشیه این همایش، پایگاه خبری تحلیلی گندم اداره غله و خدمات بازرگانی گلستان رونمایی شد.
همچنین از نانوایان، مدیران کارخانه‌های آرد، سیلوداران، رانندگان حمل آرد، گندم‌کاران و محققان برتر استان با اهدای لوح و هدایا قدردانی به عمل آمد.