«ارس، رود خروشان» درباره تبارشناسی اقوامی است که در کرانه رودخانه مرزی ارس زندگی می‌کنند. افرادی که در ایران، ارمنستان، نخجوان و آذربایجان زندگی می‌کنند و به طور مشترک از این رود مرزی بهره می‌برند.
روایت این مستند بر عهده شبنم مقدمی است. مقدمی بازیگر فیلم‌های سینمایی «شبی که ماه کامل شد»، «آباجان»، «اکسیدان»، «ابد و یک روز» و ... را در کارنامه دارد. هادی آفریده مستندهای «کامیون آبی»، «هولاین در ایران»، «تهران سیمین»، «کاریز قصه آب» و ... کارگردانی کرده است.
عوامل این فیلم عبارتند از پژوهشگر، تهیه‌کننده و کارگردان: هادی آفریده، فیلمبردار: رضا تیموری، تدوین: سولماز افتخاری، گوینده: شبنم مقدمی، صداگذار: مهرشاد ملکوتی، صدابردار: مهرداد عباسپور، هماهنگی: روشنک اهرابی، مدیر تولید: اعظم صادقی منفرد، امین جعفر باحجب، زهرا پسندی و... تولید مرکز گسترش سینمای مستند، تجربی و پویانمایی.