class="startmessage ">>به گزارش >>فرتاک نیوز، ماست واقعاً یک انتخاب عالی به‌عنوان میان‌وعده برای کمک به تنظیم اشتها و کنترل هوس‌های شیرین است.
دلیل اصلی این تأثیر، محتوای بالای پروتئین به‌خصوص در ماست‌های غلیظی مانند ماست یونانی است. پروتئین موجود در ماست حس سیری را به‌طور قابل‌توجهی افزایش می‌دهد و مدت زمان بیشتری نسبت به کربوهیدرات‌ها یا چربی‌ها شما را سیر نگه می‌دارد. همان‌طور که اشاره کردید، مطالعه‌ای روی زنان نشان داد مصرف ماست یونانی پرپروتئین به‌عنوان میان‌وعده بعدازظهر، منجر به کاهش قابل‌توجه احساس گرسنگی در ساعات بعدی روز شد و در نتیجه شرکت‌کنندگان در وعده شام کالری کمتری مصرف کردند.
علاوه‌بر این، ماست منبع بسیار خوبی از کلسیم است که نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها دارد. برای بهره‌مندی حداکثری از این فواید، انتخاب نوع مناسب ماست حیاتی است. بهترین گزینه‌ها ماست‌های ساده و بدون شکر افزوده هستند، زیرا قندهای اضافه‌شده می‌توانند اثرات مفید آن را خنثی کنند و حتی منجر به افزایش هوس شیرینی شوند. همچنین، ماست‌های حاوی باکتری‌های زنده و فعال (پروبیوتیک‌ها) گزینه‌های بهتری هستند، چرا که این باکتری‌های مفید علاوه‌بر کمک به سلامت گوارش، ممکن است به‌طور غیرمستقیم بر اشتها و حتی خلق‌و‌خو تأثیر مثبت بگذارند. بنابراین، انتخاب یک ماست پروبیوتیک ساده و پرپروتئین مانند ماست یونانی، می‌تواند ابزاری مؤثر برای مدیریت گرسنگی و کاهش تمایل به مصرف شیرینی‌جات در طول روز باشد.
