>>مواد اولیه و طرز تهیه:
>>۱ پیاز: ۱ عدد (رنده شده)
>>۲ تخم مرغ: ۳عدد
>>۳ سیب زمینی: ۴عدد متوسط
>>4 نمک و فلفل
>>5 آرد: ۴ قاشق غذاخوری
مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید.
>>6: گوج فرنگی: ۶ عدد کوچک و رسیده (رنده کنید)
>>7- شوید
>>8- پنیر موزارلا: ۱۵۰گرم
>>9- شوید،
گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط کنید.
>>10- روغن زیتون
پنکیک ها از هر دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید. (برای ۲ دقیقه)
مخلوط پنیر را به ۴ قسمت تقسیم کرده و به صورت لایه لایه مابین پنکیک های سرخ شده ی سیب زمینی بریزید.
روی پنکیک را هم پنیر بریزید.
داخل فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد/ ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
