مواد لازم:
یک عدد نان ساندویچی
نصف لیوان آب
دویست گرم گوشت چرخ کرده
نصف پیمانه سویا پودر شده
یک عدد پیاز
دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی
دو حبه سیر رنده شده
ادویه ها: زردچوبه و فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،دارچین،
پودر سیر ،پودر آویشن، پودر زیره، نمک،پودر زنجبیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری
یک کره 25 گرمی