مواد لازم برای تهیه ترشی:
انبه دو عدد
سیر سه حبه
زردچوبه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
رازیانه یک قاشق چایخوری
سیاه دانه یک قاشق چایخوری
شکر به دلخواه یک قاشق
سرکه به میزان لازم (که در مواد اولیه فیلم یادم رفته بود )
طرز تهیه این ترشی جنوبی خوشمزه در فیلم بصورت کامل گذاشته شده امیدوارم ببینید و لذت ببرید.
