در این ویدیو در کمتر از نیم ساعت یک پنیر عالی درست میکنیم که بلافاصله قابل مصرف هست و نیازی به زمان انتظار نداره،این پنیر هم در وعده های صبحانه و عصرانه و هم در غذاها قابل استفاده است،اگر به همین مواد خامه هم بیفزایید پنیر ریکوتا حاصل میشود
مواد لازم :
شیر
سرکه
نمک به دلخواه
به ازای هر یک لیتر شیر پنج قاشق غذاخوری سرکه
منبع: Kitchenlife02