طرز تهیه بهترین سرشیر خانگی / از ۱ لیتر شیر ۱ کیلو سرشیر بگیر

مواد لازم برای سرشیر خانگی
شیر با ۳۰درصد چربی ۱لیتر شیر معمولی ۱/۲پیمانه
به مدت ۶ساعت شیر را بن ماری کنید و ۸ساعت در یخچال بگذارید