>>مواد لازم برای تهیه کباب آدانا ترکیه ای روی ماهیتابه:
گوشت چرخ کرده ٥٠٠ گرم
پیاز ١عدد
فلفل دلمه قرمز ١ عدد
سیر ٣ حبه
جعفری ٢٥ گرم
گوجه ٢ عدد
فلفل تند
نمک، فلفل سیاه ١ قاشق چایخوری
پاپریکا ١ قاشق غذاخوری
>>مواد لازم برای سالاد آدانا کباب:
گوجه ٢ عدد
جعفری ٢٥ گرم
پیاز یک عدد
سماق ١ قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
آبلیمو ١ قاشق چایخوری
روغن زیتون ٢ قاشق غذاخوری
در ادامه ویدئوی آموزش مربوط به این غذا را مشاهده می کنید.
منبع: cooking with shahrzad