کوفته کباب ترکی فقط یه غذا نیست یه تجربه طعمی ناب از خیابون های ترکیه ست! توی این ویدیو یادت میدم چطور با ادویه های مخصوص ، این غذای محبوب رو خوش طعم تر از همیشه درست کنی.
- مواد لازم کوفته کباب ترکی
- 2 عدد فلفل کاپیا
- 2 عدد پیاز
- فلفل سبز 10 عدد
- 3 حبه سیر
- نیم دسته جعفری
- 1 کیلو گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
- 1 فنجان خرده نان کهنه
- 1 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه - نمک - زیره
- 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
- 7 گرم جوش شیرین
- 2 قطره آب لیمو