مواد لازم برای تهیه دونات کروسان. آرد: ۳۰۰ گرم. کره ۴۰ گرم به دمای محیط. شکر ۴۰ گرم. خمیر مایه ۶ گرم. کمی نمک. تخم مرغ ۱ عدد. شیر ۱۳۰ گرم (ولرم)
مواد لازم برای تهیه دونات کروسان. آرد: ۳۰۰ گرم. کره ۴۰ گرم به دمای محیط. شکر ۴۰ گرم. خمیر مایه ۶ گرم. کمی نمک. تخم مرغ ۱ عدد. شیر ۱۳۰ گرم (ولرم)