مواد تشکیل دهنده: بادمجان اعدد. پیاز اعدد. گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند 300 گرم. نصف فنجان آب. پنیر به سلیقه. آرد سوخاری. نمک زردچوبه. جعفری بدلخواه
مواد تشکیل دهنده: بادمجان اعدد. پیاز اعدد. گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند 300 گرم. نصف فنجان آب. پنیر به سلیقه. آرد سوخاری. نمک زردچوبه. جعفری بدلخواه