مواد تشکیل دهنده: بادمجان 2 عدد. 1 عدد سیب زمینی. تخم مرغ 1 عدد. 150 گرم آرد گندم. 1 حبه سیر. 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر. نمک فلفل. برای سس: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز و سس کچاب و جعفری و ماست
مواد تشکیل دهنده: بادمجان 2 عدد. 1 عدد سیب زمینی. تخم مرغ 1 عدد. 150 گرم آرد گندم. 1 حبه سیر. 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر. نمک فلفل. برای سس: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز و سس کچاب و جعفری و ماست