دستور العمل ساده و آسان کلم که می توانید در خانه درست کنید.
✅ دستور پخت کلم
1 پوند | 500 گرم کلم
1 عدد پیاز
10 اونس | 200 گرم قارچ
3 قاشق غذاخوری بلغور یا آرد ذرت خوب
3 قاشق غذاخوری خرده نخود
نمک
فلفل سیاه
شوید تازه
✅ دستور پخت کلم سرخ شده
10 اونس | 300 گرم کلم
1 عدد پیاز
5 اونس | 140 گرم | 1 فنجان آرد نخودچی
2 اونس | 40 گرم | 1/4 فنجان آرد برنج
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
1/2 فنجان آب گازدار (4 اونس | 120 میلی لیتر)
چاشنی ها:
2 قاشق غذاخوری پودر کاری ملایم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
نمک به مزه