ته چین لبو و اسفناج انقدر خوشمزه است که همیشه تو مهمونیها درستش می کنم!

مواد لازم برای شش نفر برنج پنج پیمانه پلوپز لبوی پخته پانصد گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق چای خوری از هر کدام زغفران دم کرده سه قاشق غذا خوری لیمو ترش یک عدد روغن به میزان لازم. اسفناج پانصد گرم. رب انار سه قاشق غذا خوری. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه