لقیمات (لگیمات)، گوی های سرخ شده ای که در فرهنگ خاورمیانه، به‌ویژه در ماه مبارک رمضان، از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند، با بافتی متضاد از تردی خارجی و نرمی داخلی، تجربه‌ای دلپذیر از طعم شیرین را ارائه می‌دهند. این دستورالعمل، روش تهیه این دسر سنتی را با تأکید بر دقت و کیفیت مواد اولیه شرح می‌دهد.