طرزتهیه گز آردی اصفهان گز / آردی به روش اصلی!

مواد اولیه: سفیده تخم مرغ : 2 عدد. شکر : 1 ب. آب : 1/3 پ. گلاب : 1/2 پ. گلوکز مایع : کمتر از ن پ. مغز پسته : 100 گرم. آرد: به مقدار نیاز